A mozzarella pode ser feita com o leite de diversos tipos de mamíferos, é originária do sul da Itália, mas difusa em todo território.
Suas proteínas são vitais para quem pratica atividades físicas e ajuda a prevenir o ácido úrico nas articulações.
Dica: Consumir com molho pesto e servir com tomates e manjericão.
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