Castagnaccio

• farinha de castanha
• uvas passas
• alecrim
• açúcar
• água
• azeite

Deixe o alecrim curtindo no azeite de oliva extra virgem e as uvas passas na água por algumas horas. Junte com a farinha e com o açúcar. Adicione água até formar uma massa mole. Asse por 35 minutos em 180 graus.

Dica: A altura máxima da massa deve ser de 1 cm.